Bordeaux Primeurs 2024 : dégustation à l'Association des Grands Crus Classés de Saint Emilion : dernière partie
Les vins ont été dégustés, pour une très grande majorité, au Château Fonroque le matin du lundi 14 avril. Les conditions de dégustation ont été excellentes ( température des vins, table personnelle de dégustation pour la prise de notes avec crachoirs). Certains vins ont été regoûtés en d'autres lieux ( Rolland et associés, Grand Cercle de Bordeaux, etc°.
La qualité première des vins de ce millésime, c'est la pureté et l'éclat de la palette aromatique (fruitée et florale). Une majorité des propriétés a bien perçu cette question et s'est évertuée à préserver ces qualités aromatiques à tous les stades de la dégustation. Les vins sont alors conçus avec des structures longiformes, veloutées et élégantes.
D'autres châteaux ont souhaité donner un peu plus de milieu de bouche aux vins qui sont alors moins veloutés, et parfois avec un élevage présent dès l'olfaction et qui affermit les finales. Qu'en sera-t-il à la fin de l' élevage ?
La dernière catégorie est celle qui a réussi à conserver une palette aromatique séduisante, tout en structurant un peu plus le milieu de bouche, avec un élevage apparaissant justement dosé à la dégustation.
Quelques vins de cette série ont pu être dégustés deux fois, voire trois fois.
Les robes sont assez profondes, de teintes rubis à parfois légèrement violines au bord du verre.
Fombrauge 2024
Le nez ouvert évoque les cerises, les prunes, avec des notes florales et un élevage en arrière plan. La bouche est délicatement charnue et veloutée, un peu plus pleine dans un milieu de bouche fruité. La finale est allongée, assez veloutée, fraîche et fruitée.Noté 91-93
Fonroque 2024
L'agitation met en évidence des arômes fruités et floraux. L'attaque est assez veloutée, le vin prend un peu plus de consistance et de fermeté tout en restant fruité. La finale fruitée dans l'allonge reste un peu ferme et fraîche . Noté 90-92
Franc Mayne 2024
L'aération laisse percevoir des arômes fruités et d'élevage. La bouche fruitée est souple, finement charnue, longiligne. La finale dans la continuité avec des tannins un peu plus sensibles est fraîche et fruitée. Noté 89-91
Grand Corbin 2024
Des arômes fruités et floraux soulignent une olfaction ouverte. La bouche est délicate, de forme légèrement convexe et fruitée. La finale est allongée, fraîche, fruitée avec quelques notes d'élevage. Noté 89-92
Grand Corbin-Despagne 2024
L'aération met en valeur des arômes fruités, légèrement floraux et un élevage en arrière plan. La bouche est dotée d'une chair délicate et veloutée, avec d'agréables rondeurs dans un milieu de bouche fruité. La finale allongée est fraîche et assez expressive.Noté 90-92
Haut-Sarpe 2024
Des arômes de fruits rouges, nuancés de notes florales s'amplifient à l'agitation.La bouche est élégante, finement charnue et veloutée, longiforme, fraîche et fruitée.Noté 89-91
La Confession 2024
Le nez évoque des arômes de fruits mûrs, avec des notes florales. La bouche est assez charnue, veloutée et fruitée. La finale dans l'allonge est fraîche, un peu plus ferme tout en restant fruitée.Noté 90-92
La Croizille 2024
L'agitation dissipe un élevage ( avec des notes grillées) au premier plan, et laisse percevoir des arômes fruités. La bouche dotée d'une chair délicate en attaque est un peu plus haute dans un milieu de bouche fruitée. La finale dans la continuité est fraîche et fruitée. Noté 89-92
Tour Baladoz 2024
Des arômes d'élevage s'estompent à l'aération et font place à des fruits rouges et noirs. La bouche est assez souple, un peu ferme et fruitée. La finale est fraîche, avec des tannins sensibles, et assez fruitée.Noté 88-90
La Marzelle 2024
L'olfaction ouverte évoque les fruits rouges et noirs, avec des notes florales. La bouche fruitée est délicatement charnue et veloutée en attaque, puis un peu plus haute ensuite. La finale est élancée, un peu plus ferme, fruitée et florale. Noté 90-92
La Serre 2024
Le nez est expressif avec des arômes de fruits variés (dont la cerise) et de fleurs mauves. La bouche est charnue et veloutée, les sensations sont légèrement ascendantes vers un milieu de bouche fruité. La finale, d'une bonne allonge, est fraîche, assez veloutée et aromatique.Noté 92-93
Laniote 2024
L'aération libère des arômes assez fruités et floraux. La bouche est souple longiforme fruitée, avec une finale élancée, fraîche et assez fruitée. Noté 88-90
Laroque 2024
L'olfaction est élégante et bien ouverte, avec des arômes de cerise mûres , de légères baies noires, de fleurs mauves (dont la violette). La bouche est élégante avec des tannins fins enrobés par une chair délicate et veloutée,et une élégante densité (dans le contexte du millésime) dans un milieu de bouche fruité. La finale d'une belle allonge est fraîche, veloutée et aromatique.Noté 93-94
Laroze 2024
Le nez est expressif et avenant avec des arômes de fruits rouges (cerises) et noirs cassis, très floral de couleur mauve, avec une pointe de réglisse. La bouche fruitée, offre une texture veloutée, avec une chair délicate et une matière assez serrée et un développement dans l'allonge, avec une finale fraîche, assez veloutée et expressive. Noté 92-94
Montlabert 2024
L'aération amplifie de séduisants arômes fruités et floraux. La bouche est délicatement charnue et fruitée dans une construction longiforme et fruitée. La finale est élancée, fraîche, délicate, très fruitée et florale. Noté 91-93
Moulin du Cadet 2024
L'olfaction est ouverte avec des arômes de fruits noirs, une pointe d'épices et d'élevage en arrière-plan. La bouche est assez serrée, mais un peu ferme , avec une chair fine, assez fruitée. La finale est fraîche, allongée, avec une expression fruitée modérée.A revoir
Sansonnet 2024
L'aération accentue des arômes de baies noires, de merrain, avec une note épicée. La bouche est charnue, veloutée, plutôt remplie(dans le contexte du millésime). La finale est allongée, fraîche, avec une expression fruitée pas complètement épanouie.Noté 89-92 en l'état
Villemaurine 2024
L’olfaction évoque les fruits noirs, , avec une pointe d'épices, une touche florale, et un élevage de bonne qualité en arrière plan. L'attaque est veloutée, avec un milieu de bouche plus en chair, mieux rempli et fruité. La finale est allongée, fraîche, avec des tannins un peu plus sensibles, et aromatique. Noté 92-94
Petit Faurie de Soutard 2024
L'agitation libère des arômes de fruits variés, avec de légères notes florales et d'élevage au deuxième plan.La bouche est fruitée, finement charnue, veloutée longiforme et fruitée. La finale est élégante, élancée, fraîche, fruitée et florale.Noté 90-92
Rol Valentin 2024
Le nez est expressif avec des arômes de cerises, de petites baies noires, et des notes de violettes, avec un élevage nettement au second plan. La bouche est fruitée délicatement charnue, et veloutée, construite dans l'allonge. La finale est fraîche, élégante, un peu plus ferme, fruitée et florale.Noté 91-93
Yon-Figeac 2024
L'aération met en valeur des arômes fruités et floraux. La bouche est souple, fruitée, finement charnue, veloutée dans une construction longiforme qui se prolonge dans une finale fraîche et aromatique. Noté 90-92
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