Pauillac : Domaine Les Sadons 2016
un peu tannique après 3 heures de carafe, commentaire 48 heures après la première dégustation.
La robe est profonde, sanguine au bord du disque. Très beau nez de cassis mûr, d'épices variées, avec des notes de cèdre, de légère réglisse et de fleurs mauves. La bouche offre une texture veloutée, des tannins structurants et délicatement enrobés soulignent un milieu de bouche puissant, dense et fruité. La finale est allongée, soutenue, fraîche et expressive. Noté 16,5 (93/100) , même note plaisir
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